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1.
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Cozinha regional do Minho / Maria Helena Tavares
Monografia
Publication
Mem Martins : Francisco Lyon de Castro, 1995
Description
143 p. [1] :
il. ;
23 cm
LocationEscola Secundária de Monção
Availability
Available (1).
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2.
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Ribatejo / Maria Odette Cortes Valente ; fotog. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro
Monografia
Publication
Lisboa : Temas e Debates, 2001
Description
136 p. :
il. ;
29 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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3.
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Cozinha indo-portuguesa : receitas da bisavó / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa ; pref. Orlando da Costa ; fotog. Inês Gonçalves
Monografia
Publication
Lisboa : Assirio & Alvim, 1998
Description
299 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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4.
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Beiras / Maria Odette Cortes Valente ; fotograf. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro
Monografia
Publication
Lisboa : Temas e Debates, 2001
Description
179 p.[1] :
il. ;
29 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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5.
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A cozinheira das cozinheiras / Rosa Maria
Monografia
Publication
Porto : Civilização, [19--?]
Description
203 p. ;
19 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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6.
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Entre Douro e Minho / Maria Odette Cortes Valente ; fotograf. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro
Monografia
Publication
Lisboa : Temas e Debates, 2001
Description
134 p.[1] :
il. ;
28 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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7.
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Cozinha tradicional portuguesa / Maria de Lourdes Modesto ; fotogrf. Augusto Cabrita, Homem Cardoso
Monografia
Publication
Lisboa : Verbo, 2001
Description
335 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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8.
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Cozinha de Portugal : Estremadura / Maria Odete Cortes Valente ; fotograf. Vítor Beja, Leonel Brito ; il. Mário Caeiro
Monografia
Publication
Lisboa : Temas e Debates, 2001
Description
142 p.[2] :
il. ;
29 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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9.
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Nova cozinha portuguesa / Manuel Luís Goucha, Vítor Sobral ; fotograf. Maurício Ribeiro
Monografia
Publication
Porto : Asa
Description
122 p.[6] :
il. ;
27 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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10.
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Comer à portuguesa / António Manuel Coelho
Monografia
Publication
Porto : Porto Editora, [1995?]
Description
92 p.[4] :
il. ;
28 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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11.
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Grandes chefes : José Avillez / José Avillez ; fotog. Nuno Correia
Monografia
Publication
Lisboa : Leya, 2009
Description
72 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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12.
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É pasta e basta! : deliciosas receitas de massa / Manuel Luís Goucha, Michael Guerrieri ; fotograf. Maurício Ribeiro
Monografia
Publication
Porto : Asa, 1998
Description
89 p.[7] :
il. ;
27 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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13.
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Alimentação vegetariana versus alimentação tradicional / Maria José Aragão
Monografia
Publication
Lisboa : Livros Horizonte, 2002
Description
95 p. :
il. ;
21 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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14.
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100 maneiras de cozinhar acepipes, molhos e saladas / Rosa Maria
Monografia
Publication
[Porto] : Civilização Editora, [19--?]
Description
32 p. ;
19 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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15.
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Manual de cozinha e de copa / Carlos Bento da Maia
Monografia
Publication
Lisboa : Guimarães & C.ª Editores, [19--?]
Description
141 p. ;
19 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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16.
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Comer bem, viver melhor / introd. prof. Fernando de Pádua ; rev. técn. e menus chef António Alexandre
Monografia
Publication
Matosinhos : QN - Edição e Contéudos, cop. 2005
Description
14 vols. (93 p. [2] 95 p., 96 p.) :
il. ;
27 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (14).
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17.
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Receitas saudáveis da cozinha natural : viva melhor : comendo bem / Sílvia Costa ; colab. Jessé Leandro
Monografia
Publication
Lisboa : Une, 2007
Description
119 p., [1] :
il. ;
18 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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18.
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Cozinha vegetariana
Monografia
Publication
Lisboa : Atlântico Press, 2010
Description
50 p.[2] :
il. ;
21 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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19.
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José Avillez : garfo de platina 2010 / José Avillez ; dir. Henrique Monteiro
Monografia
Publication
Paço de Arcos : Impresa publishing, [2010]
Description
4 vol. (64 p.) :
il. ;
27 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (5).
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20.
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Em banho-Manuel : comeres e beberes / Manuel Luís Goucha ; apresentação de Maria de Lourdes Modesto
Monografia
Publication
Lisboa : Publicações Dom Quixote, 1999
Description
288 p.[22] ;
18 cm
LocationBiblioteca Municipal de Monção
Availability
Available (1).
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